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Funghi vitali | Sostanze bioattive
I funghi vitali sono particolari funghi commestibili che da millenni sono apprezzati per i loro ingredienti speciali. Oltre al loro uso diffuso in Asia, sono noti da secoli anche in Europa, non da ultimo grazie alle descrizioni di Ildegarda di Bingen o al famoso ritrovamento di Ötzi, la mummia del Similaun (3200 a.C.), dove sono stati rinvenuti i funghi vitali. Tutti i funghi vitali sono disponibili sia come estratti purissimi con polisaccaridi altamente concentrati, sia come polvere naturale e finemente macinata del fungo intero in qualità di alimento crudo, per preservare i preziosi enzimi del fungo. Offriamo anche miscele di estratto e polvere che combinano i vantaggi di entrambi i prodotti.
