Tiroide

La tiroide controlla funzioni corporee centrali come il metabolismo cellulare, il tasso metabolico basale, il battito cardiaco, la crescita e lo sviluppo cerebrale attraverso un complesso circuito di regolazione ormonale. Di importanza decisiva è la sintesi regolare degli ormoni tiroidei T3 e T4, che si formano a partire dall'aminoacido L-tirosina e dallo iodio. Inoltre, la tiroide è l'organo con il più alto contenuto di selenio: il selenio è un cofattore di numerosi enzimi e contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.