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Acai bio in polvere

Qualità cruda

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N5104BIT
Açaí frutto intero biologico, qualità di alimento crudo premium. 100% bacche di açaí mature e raccolte a mano nella foresta amazzonica brasiliana. Liofilizzato e macinato delicatamente per preservare al massimo le preziose sostanze vitali e vegetali. Particolarmente corposo e fruttato, dal colore viola intenso, non zuccherato, non fermentato e senza additivi, 90 g di polvere.
  • Polvere di frutta intera 100% naturale premium in qualità di alimento crudo
  • Bacche di açaí fresche, intere e mature, raccolte a mano e in qualità biologica
  • Raccolta selvatica sostenibile nell'incontaminata regione amazzonica del Brasile
  • Liofilizzazione delicata per preservare le preziose sostanze vitali e vegetali
  • Colore viola scuro come prova di qualità per la ricchezza di sostanze vitali
  • Tutela dell'ambiente e metodi di coltivazione e produzione eticamente sostenibili
  • Senza aromi aggiunti né vitamina C sintetica (acido ascorbico)
  • 100% naturale, non zuccherato, non solforato e senza conservanti
  • Gamma completa di tutte le preziose sostanze vitali dell'açaí
16,90 €
90 g
Set convenienza -5%

Consegna: 3-4 giorni lavorativi (Free delivery from 99€)

Incl. IVA, escl. costi di spedizione

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N5104BIT
187,78 € / 1kg
In magazzino

Finest Origin - Highest Grade

  • Polvere di frutta intera premium 100% pura
  • Massima qualità degli alimenti crudi
  • Esclusivamente da bacche intere e mature di Euterpe oleracea (bacca di açaí)
  • Raccolta selvatica certificata biologica e sostenibile nella foresta amazzonica, Brasile
  • Liofilizzato e macinato delicatamente per preservare al massimo i composti vitali e vegetali e per garantire un sapore pieno
  • Colore viola scuro o chiaro intenso come segno di qualità per la ricchezza di preziose sostanze vitali e vegetali
  • Raccolta a mano equa e sostenibile in collaborazione con le aziende agricole locali a conduzione familiare
  • 100% naturale, non zuccherato, non fermentato

Cosa ci caratterizza

Il nostro açaí in polvere biologico proviene al 100% da una raccolta selvatica sostenibile e certificata nelle profonde foreste pluviali del fertile bacino amazzonico del Brasile. Vengono lavorate solo bacche intere e mature, raccolte a mano. Grazie alla liofilizzazione e alla delicata macinazione delle bacche di açaí intere (senza estratti), la polvere di açaí biologica ha la piena qualità di alimento crudo e conserva il contenuto naturale di tutte le speciali sostanze vitali e vegetali, nonché un intenso sapore di frutta.

A differenza delle polveri di frutta ottenute con l'essiccazione a spruzzo, che non consentono una conservazione ottimale delle sostanze vitali e vegetali, le polveri ottenute con la liofilizzazione consistono in polvere di frutta pura al 100%. L'essiccazione a spruzzo richiede sempre un vettore (di solito la maltodestrina), che costituisce una parte significativa della massa. La nostra polvere di açaí biologica è al 100% frutto intero in polvere, senza eccipienti o additivi comuni come zucchero e zolfo.

Il nostro açaí in polvere è della massima purezza, priva di sostanze inquinanti provenienti da terreni, pesticidi e acque contaminate. La posizione remota nella giungla selvaggia previene la contaminazione da agenti esterni trasportati da vento e pioggia.

Nella scelta dei nostri partner in Brasile, attribuiamo grande importanza alla collaborazione etica con le famiglie e le piccole imprese locali. Per noi la tutela dell'ambiente e i metodi di coltivazione e produzione eticamente sostenibili sono una parte essenziale di un prodotto naturale di alta qualità.

Per l'imballaggio, anziché plastica, utilizziamo vetro ambrato che protegge dalla luce e rispetta l'ambiente.

True Clean Label

  • Superfood premium puri dai migliori territori del mondo
  • Sempre acquisto diretto da aziende tradizionali selezionate
  • Certificati bio o da raccolta selvatica sostenibile
  • Tutte le miscele provengono da singole materie prime selezionate
  • Solo fornitori premium che garantiscono condizioni di lavoro eque
  • Lavorazione delicata sul posto, subito dopo la raccolta
  • Massima qualità di produzione (liofilizzazione, pressatura a freddo)
  • Senza additivi artificiali (vitamina C, aromi, edulcoranti)
  • Assenza completa di additivi ed eccipienti
  • Dichiarazione volontaria di tutti gli ingredienti e additivi
  • Controllo sistematico di qualità in laboratori indipendenti
  • Confezionamento in Germania e UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
  • Confezionamento in vetro ambrato, busta compostabile con zip
  • Conservazione in speciali contenitori atossici
  • Spedizione in scatole prive di oli minerali
  • Tutti i prodotti sono completamente privi di:
    stearato di magnesio, nanoparticelle (senza eccezioni legali), biossido di titanio, ingegneria genetica, coloranti, aromi ed edulcoranti artificiali e zuccheri aggiunti

La bacca di açaí

La bacca di açaí (pronuncia: Assa-i) è il frutto di colore viola scuro intenso della graziosa palma di açaí (Euterpe oleracea), che appartiene alle palme da cavolo. La bacca è passata da nutriente alimento base dei Tupi, un gruppo di popolazione del Brasile, a superfood apprezzato in tutto il mondo.

La nostra polvere di açaí biologica, proveniente dalla raccolta selvatica nella regione amazzonica brasiliana, contiene i componenti completi e freschi delle bacche intere.

Coltivazione e lavorazione

Il nostro açaí biologico in polvere proviene da una raccolta selvatica certificata al 100% dalle incontaminate foreste pluviali tropicali dell'Amazzonia brasiliana. Solo le bacche mature vengono selezionate e raccolte a mano prima di essere lavorate al momento. Le bacche di açaí intere vengono ridotte in purea, liofilizzate e macinate in polvere fine nella fase di lavorazione a bassa velocità e con poca pressione. Questa lavorazione delicata preserva l'intero spettro delle preziose sostanze vegetali. L'elevata qualità degli alimenti crudi si riflette anche nel gusto intenso e corposo della polvere di frutta intera pura al 100%. Nella scelta dei nostri partner, diamo la massima importanza a una collaborazione etica con la popolazione locale e a metodi di coltivazione e produzione sostenibili.

Valori nutrizionali

Ingredienti:

100% açaí biologico in polvere da pura purea di frutti interi

Informazioni nutrizionali / 100 g % VNR*
Energia kJ1728/430 kcal20,6
Grassi48 g68,6
   di cui acidi grassi saturi12 g60
Carboidrati35 g13,5
   di cui zuccheri0,53 g0,6
Proteine10 g20
Sale 1,8

*quantità di riferimento per una persona adulta media (8.400 kJ/2.000 kcal al giorno)

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tenere lontano dalla luce diretta e da fonti di calore.
Attenzione: per garantire la massima freschezza, si consiglia di conservare la polvere in frigorifero.

Certificazione biologica

Modalità d'uso

Aggiungere 1 o 2 cucchiaini (circa 3 g) di açaí in acqua, muesli o in uno smoothie.

Dettagli prodotto

Ingredienti 100% açaí biologico in polvere da pura purea di frutti interi
Origine Raccolta selvatica in Amazzonia, Brasile
Produzione Confezionamento in-house in UE secondo le norme HACCP, GMP / ISO 22000:2018.
Stoccaggio dei prodotti finiti confezionati in vetro in speciali contenitori atossici.
Spedizione in imballaggi privi di oli minerali
Confezione Flacone di vetro ambrato che protegge da luce e ossidazione (no plastificanti, no BPA)

Test di laboratorio

La purezza è uno dei nostri più alti standard di qualità. Per questo motivo, sia le materie prime che i prodotti finiti vengono regolarmente testati da laboratori indipendenti per verificarne la purezza e il contenuto di principi attivi. Per rendere la nostra qualità speciale il più trasparente possibile, qui potrete consultare gli estratti di alcuni importanti test di laboratorio.

Sunday Natural Superfood

Filosofia Sunday

Da migliaia di anni, in tutte le parti del mondo vengono utilizzati eccezionali alimenti e preziosi principi attivi vegetali che ci aiutano a promuovere e mantenere la nostra salute e vitalità in modo naturale.

Con i nostri prodotti cerchiamo di avvicinarci il più possibile a questa antica saggezza.

Nel farlo, seguiamo una semplice filosofia: tutto ciò che produciamo soddisfa i più alti standard in termini di naturalità, purezza e qualità. Perseguiamo questo ideale a tutti i livelli, con amore meticoloso, fin nei minimi dettagli.

Approfondisci Sunday Natural.

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